โพรไบโอติกส์ จุลินทรีย์ดีตัวช่วยระบบทางเดินอาหารและลำไส้ที่ทุกคนให้การยอมรับ
สุขภาพระบบทางเดินอาหารมีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายของเราอย่างมาก ถ้าระบบทางเดินอาหารแข็งแรง ก็จะสามารถช่วยป้องกันเราจากอาการอักเสบและโรคร้ายต่างๆได้ แล้วเราควรดูแลระบบทางเดินอาหารยังไง? บทความนี้มีคำตอบ โพรไบโอติกส์แบคทีเรียที่ดีต่อร่างกาย โพรไบโอติกส์ (Probiotics) คือกลุ่มแบคทีเรียหรือยีสต์ที่อยู่ในระบบทางเดินอาหาร และระบบอื่นๆ ของร่างกาย ที่เมื่อมีอยู่ในประมาณที่เหมาะสมจะช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบอื่นๆ ของร่างกายเนื่องจากจุลินทรีย์ที่เป็นมิตรเหล่านี้มีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหาร การป้องกันโรค และการรักษาภาวะที่ผิดปกติของร่างกาย ประเภทของโพรไบโอติกส์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแบ่งประเภทของโพรไบโอติกส์ออกเป็น 3 ลักษณะ 1. แล็กโทบาซิลลัส (Lactobacillus) เป็นแบคทีเรียจุลินทรีย์ชนิดดีในกลุ่มของโพรไบโอติกส์ที่พบได้มากที่สุด สามารถพบได้ในอาหารธรรมชาติ เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว อาหารหมักดองบางชนิด ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย และเหมาะกับผู้ที่มีปัญหาไม่สามารถย่อยแลคโตสในนมได้ 2. บิฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium) หนึ่งในจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ที่ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด พบได้ในอาหารที่ทำมาจากนม ช่วยในการบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน และมีการศึกษาในหลายชนิดว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกันออกไป เช่น ช่วยผลิตสารตั้งต้นของภูมิต้านทานในร่างกายได้ 3. บาซิลลัส (Bacillus) เป็นตัวโพรไบโอติกหรือจุลินทรีย์เชื้อดี พบได้ในอาหารจำพวกของหมักดอง เช่น ถั่วเน่า หรือ นัตโตะ มีส่วนในการปรับสมดุลร่างกาย และช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ดียิ่งขึ้น โพรไบโอติกส์ทำงานอย่างไร? งานหลักของโพรไบโอติกส์ คือการรักษาสมดุลในร่างกาย สมมุติว่าร่างกายได้รับแบคทีเรียที่ไม่ดีเข้ามาและเพิ่มจำนวนมากขึ้นก็จะทำให้ร่างกายของเราเสียสมดุล จึงเป็นหน้าที่ของโพรไบโอติกส์ […]
